La propolis a démontré une efficacité à inhiber la fixation, la croissance et le métabolisme des micro-organismes responsables de la formation du biofilm dentaire (le tartre).
Des études en laboratoire ont révélé que la propolis peut inhiber la production d’enzymes glycosyltransférases, essentielles à la formation du biofilm.
Rutine ou rutoside ? Le rutoside porte aussi les noms de rutine et sophorine. La rutine un flavonoïde de type Flavonol. La rutine est chimiquement très proche de la quercétine, c’est un diglycoside de la quercétine (quercétol). Le nom de…
Où trouve-t-on de la quercétine ? La quercétine est un flavonoïde polyphénolique classé dans les flavonols. On peut trouver de la quercétine dans : Certaines baies, La livèche (Ache des Montagnes), Les câpres, La coriandre, L’aneth, Les pommes, Les oignons,…
La galangine est un polyphénols abondant dans la propolis brune.Elle est aussi présente dans la propolis verte. Quelles sont les propriétés de la Galangine ? Antiartrite, Antineurodégéneratif, Antitumoral, Antidiabétique, Antiasthmatique, Cardiovasculaire, Hépato protectrice. Exploration du potentiel de la galangine en…
Du pain d’abeille sans abeilles Les abeilles produisent du pain d’abeille en faisant fermenter par anaérobie le pollen dans les cellules de la ruche. Les abeilles existant depuis 87 Millions d’années pratiquent la production du pain d’abeille depuis certainement 9…
Le pain d’abeille, également appelé pain d’abeille fermenté, est produit par la fermentation du pollen d’abeille par des bactéries lactiques et des levures à l’intérieur des cellules de la ruche. Cet article fait suite à l’article sur le pain…
La lutéoline est un flavonoïde présent dans diverses sources alimentaires et végétales, classé dans le groupe des Flavones. Quelles sont les sources naturelles de la lutéoline : En termes d’apport alimentaire, la lutéoline peut être trouvée dans : Les fruits…
Biochanine-A et la propolis rouge La Biochanine A est une isoflavone présente dans diverses plantes. La biochanine A est un isoflavonoïde que l’on trouve dans les produits naturels : Plantes légumineuses de la famille des Fabacées, Feuilles et tige du…