Où trouve-t-on de la quercétine ? La quercétine est un flavonoïde polyphénolique classé dans les flavonols. On peut trouver de la quercétine dans : Certaines baies, La livèche (Ache des Montagnes), Les câpres, La coriandre, L’aneth, Les pommes, Les oignons,…
