La cicatrisation au miel

Pendant 25 ans, de 1984 à 2009 le Pr Descottes, chef du service chirurgie viscérale et transplantation au CHU de Limoges a traité les lésions de 3012 patients avec du miel.

Il a été montré l’efficacité du miel sur :

• Des plaies infectées,
• Des plaies traumatiques,
• Des plaies chirurgicales,
• Des abcès,
• Des brûlures,
• Ou encore sur des ulcères.

On observe généralement une réduction de la durée de cicatrisation : 20 à 40 %.

Le miel non irradié aux rayons gamma a amélioré la cicatrisation des plaies mieux que le miel irradié aux rayons gamma (miel médical), diminuant la charge bactérienne et réduisant la longueur, la largeur et la profondeur des plaies des patients.

Les propriétés cicatrisantes du miel :

• Acidité du miel (pH de 3,9) : rééquilibrage et croissance des cellules,
• Production lente et prolongée de peroxyde d’hydrogène (eau oxygénée) : action antiseptique,
• Dégradation de peroxyde d’hydrogène : éviter ainsi une surabondance de peroxyde d’hydrogène,
• Les bactéries lactiques (bactériostatiques et bactéricides) suppriment les odeurs de la plaie,
• Propriété d’osmolarité du miel : drainage des débris cellulaires,
• Le miel est un film protecteur.