Pollen

Le pollen frais d’abeille comprend au-moins 200 substances biologiquement actives.

  • Des acides aminés essentiels,
  • Des glucides,
  • Des acides gras,
  • Des vitamines,
  • et des minéraux.

Propriétés du pollen d'abeille en apithérapie

Les propriétés du pollen en apithérapie

  • Activité antioxydante,
  • Activité antibactérienne,
  • Action immunitaire,
  • Activité antifongique,
  • Activité anti-allergique.

Utilisation du pollen dans le monde industriel

L’utilisation du pollen d’abeille dans la production de vin blanc augmente le nombre de composés volatils dans le vin.

Le pollen frais est très utilisé pour combattre les allergies… au pollen anémophile.

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